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Bäckerin

Meine Frau hat schon immer mal das eine oder andere Brot selber gebacken, jedoch waren wir mit der Form nicht immer zufrieden.

Irgendwann fand meine Frau eine Silikonbackform für Brote. Auf dem Karton war ein Rezept aufgedruckt welches meine Frau direkt versucht hat und wir sind begeistert.

Seidher hat meine Frau etliche Brote gebacken und wird immer mutiger was die Zutaten angeht.

Heute hat sie ein Brot mit Chiasamen und Sonnenblumenkernen gemacht.

Roh sah es so aus.

Nach 60 Minuten im Backofen dann so.

Morgen dann weiß ich wie es schmeckt. Lecker sieht es auf jeden Fall schon mal aus.

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Rumms

Wie üblich an einem Sonntag bin ich auch heute morgen zum Bäcker unseres Vertrauens gefahren um Brötchen für unser gemeinsames Frühstück zu holen.

An einer Ampel stehend rumpelte es auf einmal. Ich dachte erst das Auto wäre ausgegangen, was durch einen Blick aufs Armaturenbrett widerlegt werden konnte.

Mir war der hinter mir stehende PKW drauf gerollt. Es war so stark das unser Auto aus der automatischen Haltebremse in die Feststellbremse gewechselt ist.

Äußerlich war nichts zu sehen aber aus Erfahrung weiß ich das man einen Defekt nicht unbedingt direkt sehen muss.

Um nachher keine Diskussion zu haben was passiert ist und wer Schuld ist rief ich die Polizei dazu.

Nach einer halben Stunde waren sie da und nahmen alles auf.

Ich werde mich dann Anfang der Woche darum kümmern dass alles notwendige in die Wege geleitet wird.

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Vorher – Nachher

Ich habe nach einem Foto gesucht und bin über ein Foto von mir gestolpert welches mich im Februar 18 zeigt.

Ich finde es erschreckend wie ich ausgesehen habe. Schlecht ging es mir nicht und unglücklich war ich zu der Zeit auch nicht aber so konnte es nicht weitergehen.

Im Vergleich dazu habe ich mal die zwei Fotos nebeneinander gestellt.

Rechts Februar 18 – Links September 19.

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