Gestern wurde wieder lecker gekocht. Im dutch oven im Garten.
Es gab einen wirklich leckeren Kartoffelgratin, Fleisch vom Grill und Salat aus dem Hochbeet.
Einfach, schnell und wirklich lecker.
Das erste Mal das wir so viel auf einmal auf dem Grill hatten.
Ich stelle gerade fest, vom Salat habe ich keine Fotos.
Er war aber super lecker.
Das waren die ersten Blättchen Salat aus dem eigenen Garten.
Die nächsten wachsen und gedeihen prächtig in unseren Hochbeeten.
Wir haben unsere Hochbeete mit Leben gefüllt.
Damit uns unser Salat nicht von Schnecken vor den Augen weg gefressen wird, haben wir die Hochbeete mit Kupferband vor den Schädlingen geschützt.
Ich weiß nicht wie Wirkungsvoll das ist, aber ich lasse mich gerne von der Wirksamkeit überzeugen.
Bei unserem Anzuchtprogramm gibt es viele zarte Triebe.
Gestern haben wir den morgen dazu verwendet die Pflänzchen zu vereinzeln und das Gewächshäus aufzubauen.
Ab mittags war es ausreichend warm das wir in den Garten fahren konnten.
Damit wir später noch wissen, was wir wo gepflanzt haben, haben wir Orientierungsschnüren gezogen.
Gleichzeitig haben wir zwei Streifen Feldsalat gesät. Mal sehen ob das was wird. Wenn nicht haben wir genug um den Feldsalat zu ersetzen.
Die ersten zarten Triebe sind schon da.
Bisher treibt der Kohlrabi am besten. Die Zucchini ist auch gut dabei, nur die Paprika ist noch sehr schüchtern und zurückhaltend.
Dieses Jahr im Angebot, vier verschiedene Tomaten, vier Sorten Salat, wie letztes Jahr Paprika, Gurke, Zucchini und zum ersten Mal Kürbis.
Das ist der erste Satz. Im März und April kommen noch einige andere Sachen hinzu. Hier müssen wir mit der Saat noch warten.