Schlagwort: Kochen

Projekt: Kleingarten

Auf Ideensuche

Mariovon Mario

in unserem Schrebergarten soll es eine Außenküche auf der überdachten Terrasse vor der Laube geben.

Es gibt viele schöne Küchen die man kaufen kann, ich jedoch möchte die Küche so gestalten wie wir sie benötigen bzw. wie sie uns gefällt. Nicht einfach irgendwas von der Stange.

In den letzten Tagen habe ich mir viele Videos angesehen wie man eine Außenküche gestalten bzw bauen kann. Das eine oder andere war schon dabei, beginnen werde ich allerdings erst wenn das Wetter nicht mehr so schön ist und wir an den Pflanzbeeten oder dem Rasen nichts mehr machen können.

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Lecker Essen

Ich muss etwas gestehen

Mariovon Mario

Ich habe das erste mal in meinem Leben einen vegetarischen Burger gegessen und er hat mir gut geschmeckt.

Es handelte sich um einen Halloumiburger mit rote Beete und Karottensticks.

Dazu gab es einen Creme fraiche Dip.

Die Sachen waren echt lecker und der Wiederholungsfaktor ist wirklich groß.

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Allgemein / Lecker Essen

Garantiert ohne Zuckerzusatz

Mariovon Mario

Meine Schwägerin hat mir zwei große Tüten mit Äpfeln gegeben die ich dann gerade eben zu Apfelmus verarbeitet habe.

Es waren ohne Schalen und Kerngehäuse 1,3 Kilogramm. Leider fiel mir zu spät ein, ein Foto zu machen. 🙁

Alles geschält, entkernt und klein geschnitten.

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Ein Schluck Wasser dabei damit es nicht anbrennt und so lange Köcheln gelassen bis die Äpfel schön zerfallen sind und die gewünschte Größe haben.

Anschließend alles in Gläser füllen und Deckel drauf. Damit alles Haltbar wird, werden die Gläser auf den Deckel gestellt.

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Bin echt gespannt wie es schmeckt. Wem es nicht süß genug ist, der kann es nach belieben nachsüßen.

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Allgemein / Lecker Essen

Neue Köchin

Mariovon Mario

Nachdem unser Kochfeld den Geist aufgegeben hat mußte was neues her.

Der Schritt zurück zu unserem alten Herd…

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… war für uns keine Option. Also haben wir uns einen neuen Induktionsherd gekauft.

Der Herd wurde heute geliefert.

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Mein Bruder war so nett und hat ihn uns angeschlossen.

Also ich muss sagen, das Kochen mit unserem Kochfeld war ja schon Klasse aber mit dem neuen Herd ist es der absolute Wahnsinn.

Da macht das Kochen wieder richtig Spaß.

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