Schlagwort-Archive: Lecker Essen

Weckmann

Am 7. November geht bei uns im Viertel der Martinszug, di anderen Stadtteile haben ihre Züge (sofern noch organisiert) auch in der gleichen Woche.

Die Bäckereien in Köln verkaufen schon Weckmänner, so dass meine Frau uns auch schon je einen mitgebracht hat.

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Es sind richtig schön Weckmänner und vor allem so wie es sich meiner Meinung nach gehört, mit Lutscher und Pfeife.

Ich habe mich so darüber gefreut das er es leider nur bis zu dem Foto überlebt hat. 🙂

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Garantiert ohne Zuckerzusatz

Meine Schwägerin hat mir zwei große Tüten mit Äpfeln gegeben die ich dann gerade eben zu Apfelmus verarbeitet habe.

Es waren ohne Schalen und Kerngehäuse 1,3 Kilogramm. Leider fiel mir zu spät ein, ein Foto zu machen. 🙁

Alles geschält, entkernt und klein geschnitten.

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Ein Schluck Wasser dabei damit es nicht anbrennt und so lange Köcheln gelassen bis die Äpfel schön zerfallen sind und die gewünschte Größe haben.

Anschließend alles in Gläser füllen und Deckel drauf. Damit alles Haltbar wird, werden die Gläser auf den Deckel gestellt.

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Bin echt gespannt wie es schmeckt. Wem es nicht süß genug ist, der kann es nach belieben nachsüßen.

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Pizzaleberkäse

Ich konnte ihn beim Einkaufen gestern nicht in der Kühlthecke liegen lassen.

Also gab es heute Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln und Pizzaleberkäse.

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Der Leberkäse musste für 1,5 Stunden in den Backofen. In der Zwischenzeit konnte ich mit aller Ruhe die Kartoffeln und die Zwiebeln zubereiten.

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Es roch die ganze Zeit super lecker so dass mir das Wasser im Mund zusammen lief. Als alles fertig war, konnte ich es kaum erwarten.

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Dazu gab es Spiegeleier, damit es sich richtig lohnt.

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Alles Kalorienbomben aber super lecker.

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